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清晨6:40
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老王一年四季總是能買到好吃的西瓜給我，
我最記得的是小時候，家裡的摩托車送修，
我吵著要吃西瓜，於是老王騎著腳踏車，
大半夜騎了四十多分鐘， 載著我到夜市的水果攤，
看著爸爸流著汗的背景，我心底其實很不好意思。
父愛呀！化成一顆鮮甜的西瓜…甜進我的心底！
在網路搜集一些"西瓜"的資料，跟大家分享！
原來還有…西瓜效應這個詞，太妙了！
何謂西瓜效應？西瓜效應成因為何？為何會以水果命名？
西瓜效應是近來媒體討論選舉局勢時，發展出來的名詞，是一種選舉行為預測。預測選民會在總統大選把票投給國會多數黨，投靠較有勢力的一方。台灣媒體取俚語「西瓜偎大邊」之意，將此預測稱為西瓜效應，讓一般民眾更容易理解。
蔡佳泓表示，有種選民會將選票投給自己預測會獲勝的一方，而預測可能受原先的政黨傾向、媒體剖析和周遭親友影響。
林繼文表示，某些選民會根據自己的利益來投票。不管總統大選與立委選舉孰先孰後，選民認為國會多數議員若與總統政黨一致，總統才能執政順利，立法與行政同調，為人民創造更多利益。
因此選民會在第二次選舉中，把票投給第一次選戰得勝的政黨，造成二次選舉結果都由同一政黨獲勝。這種因果關係是選舉研究中的Bamd wagoning理論。而今，二者皆被媒體納入西瓜效應中。
選購西瓜
選購西瓜時，應挑選果柄新鮮、果形端正飽滿、果皮平滑、果紋鮮明散開、瓜臍緊密，輕彈有如擊鼓的清脆聲音且瓜身舉起時重而實者為佳。
西瓜 1 年 4 季均能買到，選購西瓜請熟記下列準則：
(1) 果柄新鮮：熟度適宜的西瓜，採收後 5 天內風味最佳，果柄若以乾枯，則表示採收已久，品質容易變劣。
(2) 果形端正肥滿：果形不端正不肥滿，就是生育不良，不甜脆好吃。
(3) 果皮硬度高：若果皮稍壓即有彈性，很可能是枯枝採收或晒日過久，果肉呈水軟，風味欠佳。
(4) 果面平滑：果面不光滑的果實，多是過熟或果肉崩裂空心，甜度低，品質劣。
(5) 果臍平而小：果臍若大或凹入、裂開，都是低溫期結果，皮厚肉粗硬。
(6) 成熟度適中：用手指彈果實聽聲音，頭部聲的未成熟，腹部聲的已過熟，胸部聲的品質最佳。
無子西瓜
無子西瓜在臺灣始於 1957 年，由農發會協助在農試所鳳山分所培育成功。近數 10餘年來，大量生產的果品，均以外銷為主，並在雲林縣和花蓮縣創設栽培專業區，作外銷契約栽培。
至於無子西瓜為甚麼沒有種子？沒有種子又如何繁殖瓜苗長出西瓜呢？這是一個大家所共同的疑問。各種生物均有一定數目的染色體，構成染色體組。普通西瓜的生殖細胞染色體組具有１１個染色體，經雌雄花受精後的新個體，體細胞染色體即變成２２個，稱為 2 倍體，即是普通西瓜。用秋水仙素（Ｃｏｌｃｈｉｃｉｎｅ）處理普通西瓜的種子或子苗的生長點，可以使體細的染色體加倍，成為４倍體。再用４倍體西瓜作為母本， 2 倍體西瓜作父本，雜交後可得 2 倍體。以 3 倍體種子培育出來的西瓜，染色體不能進行正常分裂，染色體組不完整，基因間失去平衡作用，缺乏繁殖能力，種子無法正常受精發育而變成白色細嫩的秕，在學術上稱為 3 倍體西瓜，也就是俗稱的「無子西瓜」。
關於西瓜
西瓜（學名：Citrullus lanatus），是葫蘆科一種原產於非洲植物或其果實。西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果，且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁為紅色或黃色（罕見白色）。西瓜的產量十分豐富，差不多每一株藤就可以結出達100個果實。
西瓜可分為野生或種植的。野生的西瓜稱為野生西瓜種質（學名：Citrullus lanatus var. citroides），而種植的西瓜則稱為栽培西瓜品系（學名：Citrullus lanatus var. lanatus）。
西瓜營養成份
西瓜果瓤多汁，含有豐富的維生素A及維生素C，通常是生食或者搾汁飲用，可以消暑解渴。根據美國農業部的研究顯示，每100克西瓜的食用價值如下：
一杯西瓜汁可以提供約48卡路里、14.59毫克的維生素C及556.32IU的維生素A。另外，西瓜汁亦可提供可觀的維生素B1及維生素B6、鉀及鎂，有能對抗癌症或保護太陽灼傷皮膚功效的胡蘿蔔素抗氧化劑：茄紅素及胡蘿卜素。現時，利用西瓜汁浸泡在酒精中或發酵後，可以製作出酸甜度適中及帶有果香的西瓜酒。
西瓜做菜？
西瓜種子，亦即瓜子充滿脂肪及蛋白質，既可以當作小吃，亦可以作為配菜或植物油。利用特別的配種可以生產少果肉而多核的西瓜。在中國，瓜子是非常普遍的小吃，有烤及調味的。在西非，西瓜種子被壓榨出油，亦是非常出名的egusi湯。但是，有時會把多核的西瓜會與有著相當接近特徵及用途的柯羅辛混淆。
西瓜按重量計算有92%的水份，是水份比例最高的水果。在美國及南非，有一種新奇的西瓜是含有酒精成份的「硬西瓜」。製作過程是鑽孔入西瓜內，並加入烈酒與果肉融合，享用時與吃普通西瓜無異。
西瓜的好處
食用：鮮吃為主，含天然水達 94 %以上，果酸及有機酸含量亦不少，在食療上具有解熱、利尿、排毒功效。
屬熱天出汗太多、口乾喉苦、尿液減少、大便不暢， 1 天吃幾片西瓜能消暑氣，清理胃腸積熱，減少各種暑熱病發生。2. 藥用：西瓜果皮稱翠衣，瀉水利便，解酒毒。
本草綱目：西瓜為利尿劑，治腎臟炎浮腫、糖尿病、黃疸、解酒毒。
西瓜汁膏治糖尿病，內含bromine及番茄紅素。
性味：果瓢：甘、寒；西瓜皮：甘、涼；
中果皮：甘、淡、寒。效用：果瓢：清熱，止咳，利尿。治暑熱煩咳，水腫；
西瓜皮：清熱解暑，止咳，利小便。治暑熱煩咳，水腫，口舌生瘡；
中果皮：清熱解暑，利尿。治暑熱煩咳，浮腫，小便淋痛。
整粒加工品：治水腫，肝病積水；
種皮：治吐血，腸風下血；
種仁：清熱潤腸。未
成熟的果實與皮硝的加工品(西瓜霜)：治熱性咽喉腫痛。
西瓜在中國的《本經逢源》中被指是天生的白虎湯，能清熱生津，解渴除煩。西瓜果肉內亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，能加增尿素的形成，有利尿作用。若酒精中毒或酒醉後頭暈，可渴一杯西瓜汁，運用其排尿作用，幫助排走肝臟的酒精成份。
西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽，能降低血脂軟化血管，對醫治心血管病，如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所製成的西瓜霜，能夠治療口瘡、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。
美國一些藥理學家亦發現西瓜中的瓜氨酸，有著與偉哥類似的藥理作用，能增加進入陰莖海綿體內的血液量，及促進血管內釋放一氧化氮。可是，若要有一顆偉哥一樣的效力，就必須吃最少30個西瓜的瓜氨酸。
雖然西瓜有著這麼多的藥用療效，但是糖尿病及感冒患者則不宜吃西瓜。西瓜內的糖份及其利尿作用，會增加糖尿病患者的腎臟的負擔，提升血糖尿糖。而患有感冒者吃西瓜則會加劇病情。另外，由於西瓜多水份的緣故，吃太多西瓜會沖淡胃裡的胃酸，引致胃炎、消化不良或腹瀉等病。
首位跨越非洲的西方人大衛·利文斯頓指野生西瓜在非洲西南部的喀拉哈里沙漠非常豐富，當地人稱為Tsamma西瓜，是他們主要的水源及食糧。
現時很難知道種植西瓜是由何時開始，而自有紀錄以來，第一次記有西瓜收成的要在5000年前的古埃及。西瓜果實經常被放在法老的陵墓，作為來世享用。事實上，在埃及神話中，他們相信西瓜是由賽特的精液所產出。
直至公元10世紀，契丹人首次從中亞將西瓜帶回中國[1]。陶弘景在《本草經集注》時，曾述「永嘉有寒瓜甚大，可藏至春者，即此也。蓋五代之先，瓜種已入浙東，但無西瓜之名，未遍中國耳。」李時珍引用其言，認同其所述「蓋五代之先，瓜種已入浙東，但無西瓜之名，未遍中國爾」，相信「寒瓜」就是西瓜。南宋紹興年間，洪皓《松漠紀聞續》裏始有西瓜之名，洪皓提到「西瓜形如扁蒲而圓，色極青翠，經歲則變黃。其瓞類甜瓜，味甘脆，中有汁，尤冷。《五代史‧四夷附錄》云：『以牛糞覆棚種之。』予攜以歸，今禁圃鄉囿皆有。」《事物紀原》一書中說「中國初無西瓜，洪忠宣（洪皓）使金，貶遞陰山，得食之」。紹興十三年（1143年），洪皓歸宋，帶回了西瓜種子，種植於中原地區和杭州、饒州、英州等地。現時中國已成為世界上最大的西瓜生產國。
於13世紀，摩爾人入侵歐洲，並同時將西瓜帶入。於1615年，西瓜這個字才在英文字典上首次出現。於1500年代，西瓜才被引進至北美洲的印第安人。早期的法國探險家發現原住民在密西西比河種植西瓜，直至1629年，西瓜才從英國被引入美國，首次種植於麻薩諸塞州。而非洲的黑人奴隸及歐洲殖民亦有協助於將西瓜帶往世界各地。到20世紀，美國、俄羅斯皆發展為西瓜生產大國。[2]
參考與引用來源：
西瓜 無子西瓜及西瓜選購的準則
出口商：當局應關注‧大馬西瓜品質好被仿冒
西瓜- 维基百科
西瓜效應- 维基百科
蔡英文宣佈參選後挺蔡“西瓜效應”初現
西瓜效應vs.鐘擺效應
吃西瓜透露你的性格------>不太準，但還是可以玩看看嘍！
Posted in: 西瓜,西瓜好處,選購西瓜
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